來自木桶的埃德爾斯托夫酒
2024年12月21日
我們的啤酒花園今天不營業
我們的啤酒花園今天不營業
我們供應的不是任何一種啤酒，而是奧古斯丁啤酒廠產出的特色啤酒。
30 公升、50 公升、100 公升和著名的鹿酒桶（200公升）。由於酒桶是手工製作的，一個鹿酒桶的體積可能從 178 公升到 228 公升不等。標準局的官員會使用黃銅印章確認其容量。每 5 年還會根據桶號執行檢查和重新校準。
順便一提
現今仍然手工製作啤酒桶等木製容器的製桶師，是過去幾個世紀最重要的工匠之一。畢竟，以前沒有塑料桶或容器。如今，只有少數人從事製桶師工藝。例如，我們的啤酒桶就是來自慕尼黑的威廉·施密德木桶工廠 (Fassfabrik Wilhelm Schmid) 。