Самообслуживание
Блюдо дня
Здесь вы можете найти наши актуальные ежедневные спецпредложения в формате PDF
События
Here you can get an overview of our current events
Circus Krone
CIRCUS KRONE, the biggest circus in the world in the immediate vicinity of Augustiner-Keller!
3 дек. 2024 г.
бергард закрыт - Ресторан открыт!
3 дек. 2024 г.
Наш пивной сад сегодня закрыт

Когда звонит колокол, это означает, что была открыта новая бочка.

Крендель, курица, обазда, ради, салат с колбасой или рыба на палочке

Каждый раз, когда бармен звонит в колокол, это означает, что был вбит кран в новую бочку. В летние вечера звон колокола слышен чаще. Потому что в пивном саду отеля Augustiner Keller подают популярный благородный напиток. И исключительно свежевылитым из деревянной бочки. Чаще всего это Hirschen (олень). Так называются 200-литровые бочки, 100-литровая бочка называется Sau (кабан), а Hase (заяц) вмещает 15 литров. Ozapft (вбивание крана) выполняется с Ganter (краном-"гусаком") и с Schlegel (специальным молотком). Нужно ли вам знать все это? Нет, просто наслаждайтесь.

Как обычно в баварских пивных, вы можете принести свою собственную закуску в зону самообслуживания. Однако многие гости советуют обязательно попробовать деликатесы нашего ресторана. Resche Brezn, например, фантастическая курица в масле, начиненная петрушкой - удивительно сочная и хрустящая, свежая обазда, колбасный салат "ради". И не забывайте о знаменитой рыбе на палочке: штекерльфише Фишер-Врони. Желаем вам приятного аппетита!

Кстати

Чудесные каштаны не случайно расту в пивном саду. Они были посажены так, чтобы их тень дополнительно защищала землю и, соответственно, пиво, хранящееся в ледяном погребе, от нагревания. 45 из более чем 100 величественных деревьев теперь охраняются и пронумерованы.